Después de largos meses de trabajo, ya podemos dar por finalizada la obra e instalación completa de la cocina, extracción de humos y suministro completo tanto de menaje para la cocina como de vajilla, cristalería y cubertería de este nuevo local en Castelló.
Se trata de El Rinconcito Andaluz (Avenida Capuchinos 29), un nuevo local en el que se puede disfrutar tanto de su moderna carta como de música en vivo.
Como ya hemos comentado anteriormente, hemos realizado el montaje e instalación completos de la maquinaria y el mobiliario acero inoxidable. Este equipamiento lo podemos dividir en las siguientes partes:
- Sistema de filtración, compuesto por:
Filtro Electroestático
Generador de Ozono
- Equipamiento de cocina, compuesto por.
Campana de extracción mural en acero inoxidable.
Chapa de acero inoxidable bajo campana
Estantería tubular de acero inoxidable
Caja de ventilación
Sistema automático de extinción de incendios en campana
Horno Inoxtrend
Congelador Infrico
Mesa de acero inoxidable para soporte horno con hueco para congelador fabricada a medida.
Fry- Top Fagor
Cocina Fagor
Mueble bajo Fagor
Freidora Hopibar
Mesa mural de trabajo en acero inoxidable fabricada a medida
Mueble de lavado con cubeta y escurridera
Grifo Monomando con ducha
Caño y pedal para grifo lavamanos
Separador de grasas en acero inox
Lavavajillas Hopibar
Armario refrigerado Infrico
Mesa mural de acero inoxidable fabricada a medida
Estantería de cartela en acero inoxidable
Lavavasos Hopibar
Fregadero de barra en acero inoxidable
Envasadora al vacio Edenox
Estantería acero inoxidable contrabarra
Mueble contrabarra en acero inoxidable
Vitrina expositora de tapas Sayl
A parte de todo el equipamiento de la cocina, hemos suministrado al cubertería y cristalería la completo, asi como la vajilla, de la que entre otras, se han servido piezas de las colecciones Vulcania de Tognana y Dots de Porvasal.
